Die Konfitüren von „Charles Antona“ bestehen aus mindestens 50% Frucht und sind eine Mischung aus den Düften und dem Geschmack der korsischen Landschaften. Die Besonderheit von dem von Charles Antona gegründeten Betrieb “Corsica Gastronomia“ ist nämlich die Verwendung von ausschließlich korsischen Zutaten und das Arbeiten nach traditionellen Rezepten.
Diese Konfitüre mit 60% Fruchtgehalt zeichnet sich durch ein intensives Aroma und überragenden Wohlgeschmack aus. Die Clementine ist ein Hybrid aus Orange und Mandarine. Sie enthält mehr Zucker dafür weniger Säure als Mandarinen. Die aromatischen Clementinen verleihen der Konfitüre einen fruchtigen Geschmack mit dezenter Süße. Durch die Verwendung von Rohrzucker haben die Konfitüren von Charles Antona eine zart karamellige Note.
Schmeckt wunderbar auf einer Scheibe Brot oder zu einer italienischen Frischkäseplatte (z.B. aus Ricotta, Caprino, Primosale, Scamorza) und mittelreifem Käse.
Inhalt: 110g
Hersteller: CORSICA GASTRONOMIA, Lot Panchetta, Baleone, 20167 Sarrola-Carcopino, Frankreich
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