Warum Garam Masala zu den Must Haves gehört? Es passt zu Hülsenfrüchten, Gemüse und Tofu – peppt aber auch Hackbällchen auf und macht sich ausgesprochen gut in (psssst, Geheimtipp!) Reibekuchen. Auch für Schmorgerichte absolut empfehlenswert.
BIO-Gewürzmischung für Veggie-Curries, Linsen und Reisgerichte
Zutaten: Koriandersaat*, schwarzer Pfeffer*, Cumin*, Zimt*, Kardamom*, Lorbeerblatt*, Muskatnuss*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
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