Eine außergewöhnliche Gewürzmischung mit frischen, säuerlichen Noten aus der feinen Verbindung von Essig und Himbeerpüree. Die perfekte Balance zwischen fruchtiger Intensität und angenehmer Säure wird durch einen Hauch von Frische und sanften holzigen Nuancen ergänzt.
Ein vielseitiges Highlight für jede Genusswelt!
• Ideal für eine raffinierte, fruchtige Vinaigrette
• Perfekt zum Verfeinern von Rotkohl, Rote-Bete-Salat oder einem Salat mit würzigen Geflügelmägen.
• Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Ablöschen von Fleisch, um aromatische Saucen zu kreieren
• Perfekt als elegante Note am Ende des Essens – sei es über frischem Ziegenkäse oder zu karamellisierten Feigen mit Vanilleeis.
Unser Tip: Zusammen mit Haselnuss-, Mandel- oder Pistazienöl verleiht dieser Essig Ihren Gerichten kulinarischen Pfiff und Raffinesse.
Vor Gebrauch schütteln und kühl aufbewahren.
Inhalt: 200 ml
Hersteller: A l’Olivier – 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich
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